香港夏季芒果甜品店盘点
每年五月到九月,是台湾屏东、泰国、菲律宾以至本地果园的芒果接力登场的时间。在香港,芒果并非稀罕进口水果,却因为本地师傅的二次创作——芒果捞、芒果西米露、芒果拿破仑、芒果糯米饭——被赋予了远超水果本身的仪式感。走进一间街边糖水铺,看见墙上贴着”时令芒果”的彩色手写牌,便知道夏天真的到了。
本文整理十间本地口碑与人气兼具的芒果主题甜品店,分布港九新界,按”想吃凉拌糖水/想吃西式糕点/想吃新派手作”三种心情分类,方便游客按行程路线顺路探访。需要提醒的是:芒果属易致敏水果,少数人会出现口唇红肿或荨麻疹反应,食用前请留意自身体质。
一、想食传统糖水:港式凉果的夏天
香港的糖水文化与广府一脉相承,讲究”夏吃清润、冬吃温补”。芒果季里,糖水师傅把时令芒果切成大块,铺在冰镇椰汁西米露上;或把果肉打成果泥,拌入凉粉、莲子、百合,做成一碗冰凉透心的”杨枝甘露”。
1. 义顺牛奶公司
铜锣湾、佐敦、油麻地、九龙塘等多区都有分店,是本地经营数十年的凉茶糖水老字号。招牌之一是芒果西米露,使用新鲜芒果肉搭配大粒西米,再加入淡奶增加奶香;冷热均可点,夏季推荐冷饮版本。门店价格亲民,份量扎实,适合逛街途中歇脚。
点单建议:原味西米露或双拼芒果西米露皆可;如想多层次口感,可加配莲子或芋圆。
2. 佳佳甜品
深水埗街头老店,曾经多次入选本地媒体推介榜。芒果系列以分量取胜,一碗端上来几乎看不见容器底部。招牌”芒果鸳鸯”是把芒果西米露与芒果凉粉拼在一起,让顾客一次尝到两种口感。店铺不大,午餐时段与傍晚常要排队,但翻桌率高。
点单建议:赶时间可外带;芒果鸳鸯加莲子更丰富。
3. 发记甜品
以榴梿甜品打出名号,但芒果季同样精彩。杨枝甘露是其招牌中的招牌——芒果泥打底,加入西柚果肉与西米,再用淡奶调出顺滑质地。老店位于油麻地,多区设有分店。
点单建议:首次到访先尝杨枝甘露,再视喜好加点芒果凉粉或雪糕伴碟。
二、想吃西式糕点:下午茶里的金黄色
港式甜品不只糖水。从文华东方、文华厅、置地广场到一栋栋独立 cafe,都会在芒果季推出限时版拿破仑、芝士蛋糕、千层酥。这一类店价格较高,但环境、用餐体验、摆盘都更适合悠闲下午茶。
4. Ms & Mr. Cake
人气连锁咖啡店,在尖沙咀、铜锣湾、沙田等区都有分店。芒果拿破仑是夏季几乎人手一份的招牌——酥皮一层层叠起,夹着芒果片与吉士酱,配一球云呢嗱雪糕。份量适合两人分享,价格属中端消费。
点单建议:两到三人可点一份拿破仑加一杯招牌咖啡或水果茶;人多可加切一磅装的芒果戚风蛋糕外带。
5. The Cake Shop(连锁品牌)
大型连锁饼店,多数分店设于港铁站附近的商场内。芒果慕丝蛋糕及芒果瑞士卷常年供应,是逛街后顺手买回家的好选择。蛋糕可整圆购买,亦可切件单点,价格透明,适合作为手信或伴手礼。
点单建议:切件价通常较为划算,建议尝试后再决定是否整圆购入。
6. Cova(连锁意式品牌)
源自意大利米兰的经典品牌,在香港中环、金融区、尖沙咀等核心地段设有分店。芒果芝士蛋糕层次分明——底层是脆饼底,中层是轻盈的芝士慕丝,顶层铺满新鲜芒果片。环境偏欧式,适合商务午餐或安静下午茶。
点单建议:配一杯意大利气泡水或气泡咖啡,清爽解腻。
三、新派手作:本地年轻人爱去的私房甜品店
近年香港出现一批以”手作 / 限量 / 不使用防腐剂”为卖点的私房甜品店。它们多藏身于二楼工作室、共享厨房或文创商场内,需要预约或现场排队,社交媒体上的出片效果极佳。
7. 芒果糯米糍专门店
主打日式大福风味的芒果糯米糍,外皮是日式薄饼皮,包入整个半芒果肉与少量忌廉。一盒通常四到六粒,表皮撒上椰丝或抹茶粉。门店常设于观塘、旺角等地,工作日亦有顾客排队。
点单建议:冷藏在 5 度以下风味最佳,购买后两小时内食用;可与同店抹茶红豆糯米糍混搭。
8. 海港城楼上芒果泡芙专门店
尖沙咀核心地段的人气店,芒果泡芙一款分多种尺寸——单球、双球、四球塔,外皮酥脆,内馅是浓稠芒果吉士与新鲜芒果粒。由于每日限量制作,下午三四时即售罄属常态。
点单建议:建议先致电或通过社交媒体查询当日货量;多人同行可点塔装共享拍照。
9. 黄竹坑工作室甜品店
文创区内的预约制甜品店,主打芒果千层酥,需提前三天通过官方社交平台预约,每日下午三时起取货。千层酥皮用传统法式做法,夹层是芒果酱与果肉,整体偏甜,建议搭配无糖茶饮。
点单建议:仅供预约取货,堂食空间有限;可顺路前往南区艺术区或海洋公园游览。
10. 葵兴工业大厦甜品店
新界区街坊口碑店,芒果斑斓蛋糕卷使用本地供应商斑斓汁,加上芒果泥与鲜忌廉,蛋糕体湿润松软。由于位于工业大厦内,导航定位需输入大厦名称而非街道门牌。
点单建议:建议中午前到访,下午热门口味常售罄;可顺道前往葵涌货柜码头咖啡区打卡。
四、实用对比一览
| 店铺 | 类型 | 招牌单品 | 适合人数 | 价格区间 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|
| 义顺牛奶公司 | 传统糖水 | 芒果西米露 | 1–2 人 | 低 | 多区有分店 |
| 佳佳甜品 | 传统糖水 | 芒果鸳鸯 | 2–4 人 | 低 | 深水埗总店 |
| 发记甜品 | 传统糖水 | 杨枝甘露 | 1–2 人 | 低 | 多区有分店 |
| Ms & Mr. Cake | 西式 cafe | 芒果拿破仑 | 2–3 人 | 中 | 多区商场 |
| The Cake Shop | 连锁饼店 | 芒果慕丝 | 1–多人 | 低至中 | 适合手信 |
| Cova | 意式连锁 | 芒果芝士蛋糕 | 1–2 人 | 中至中高 | 环境安静 |
| 糯米糍专门店 | 新派手作 | 芒果糯米糍 | 1–多人 | 中 | 现做现卖 |
| 海港城楼上泡芙店 | 新派手作 | 芒果泡芙 | 2–4 人 | 中至中高 | 限量售罄 |
| 黄竹坑工作室 | 预约制私房 | 芒果千层酥 | 多人 | 中高 | 需预约 |
| 葵兴工业大厦店 | 新派手作 | 芒果斑斓卷 | 1–多人 | 中 | 导航需输入大厦名 |
五、吃货游线建议
- 油尖旺半日路线:早上先到佐敦或油麻地的发记或义顺吃一碗糖水,再步行至尖沙咀海港城楼上的芒果泡芙专门店,最后到 Ms & Mr. Cake 坐一坐,整条路线步行可达。
- 港岛文艺路线:铜锣湾义顺 → Cova 中环店下午茶 → 黄竹坑工作室取货后前往南区艺术区。
- 新界亲子路线:沙田 The Cake Shop 切件 → 葵兴工业大厦斑斓卷 → 返程途中可顺道逛商场。
行程紧的旅客亦可在机场或港铁站内的连锁饼店购买切件装,作为抵达当日或离开当日的甜品一站。
六、温馨提示
- 季节性:芒果甜品大多五月至九月供应,详细供应期以门店官方公布为准,出发前可查看社交媒体或致电门店确认。
- 致敏风险:芒果属漆树科,少数人会出现口腔过敏反应,皮肤敏感者亦需注意果汁接触。
- 打包外带:含鲜奶油的款式建议 2 小时内食用;慕丝、慕斯类可短时间冷藏,但口感会随时间下降。
- 价格波动:连锁店价格相对稳定,私房手作店因限量与预约制度,价格可能较高,确切收费以店铺当期菜单为准。
香港的夏天,藏在街角糖水铺的冰柜里,也藏在 cafe 玻璃柜的灯光下。一颗芒果从果园到餐桌上,经过港式师傅的二次创作,便成为一段属于夏天的舌尖记忆。如果你在规划行程时还想了解更多主题——例如港式糖水地图、下午茶路线、或是新界文创打卡点,香港大全 有更多香港相关指南,持续更新中。祝你吃得开心,逛得过瘾。
常见问答
内地旅客去香港吃芒果甜品,最旺的季节是哪几个月?
原文指出,每年五月到九月是台湾、泰国、菲律宾及本地芒果接力登场的时间,芒果甜品大多在这段期间供应。详细供应期以门店官方公布为准,出发前可查看社交媒体或致电门店确认。
杨枝甘露和芒果西米露有什么差别?应该怎么点?
杨枝甘露通常以芒果泥打底,加入西柚果肉与西米,再用淡奶调出顺滑质地;芒果西米露则以新鲜芒果肉搭配大粒西米,加入淡奶增加奶香,冷热均可。文章推荐首次到访发记可先尝杨枝甘露,到义顺则可点原味或双拼芒果西米露。
哪些芒果甜品店适合作为手信带回去?
文章推荐连锁饼店 The Cake Shop,其芒果慕丝蛋糕及芒果瑞士卷常年供应,切件价格透明,整圆购买亦可,适合作为手信或伴手礼。买前可先试切件,再决定是否整圆购入。需要注意的是,含鲜奶油的款式建议 2 小时内食用,慕丝类可短时间冷藏,但口感会随时间下降。
工业大厦或文创区里的私房甜品店怎么找?需要预约吗?
文章提到的黄竹坑工作室甜品店主打预约制,需提前三天通过官方社交平台预约,每日下午三时起取货;葵兴工业大厦甜品店则建议中午前到访,下午热门口味常售罄,且因位于工业大厦内,导航定位需输入大厦名称而非街道门牌。海港城楼上的芒果泡芙店每日限量制作,下午三四时即售罄属常态,建议先致电或通过社交媒体查询当日货量。
吃芒果有过敏风险吗?带小朋友去需要注意什么?
文章两次提醒,芒果属漆树科易致敏水果,少数人会出现口唇红肿或荨麻疹反应,皮肤敏感者亦需注意果汁接触。食用前请留意自身体质,敏感人群或带小朋友前往时,可优先选择芒果泥已煮熟、或搭配其他水果的款式,例如杨枝甘露较纯粹的芒果片直接入口相对温和。