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香港四大百货公司

1910年代的香港,中环皇后大道中一幢六层高的洋楼外挂起了一块”先施”的招牌。这是华人创办的第一家现代百货公司,也揭开了香港百货业的序幕。在其后短短十年间,永安、大新、新世界相继开业,合称”四大百货公司”,奠定了香港华资零售业的基本格局。

一个多世纪过去,四家百货的命运各有起伏:有的总部依然矗立原址,有的被迫结业清盘,有的重开联盟后获得新生。它们的兴衰不只是商业故事,更是香港城市变迁的缩影——从中环填海到铜锣湾崛起,从日占时期到 1997 回归,从 SARS 到疫情,每一次转折都在百货公司的账本上留下印记。

对于今天赴港的内地游客而言,”四大百货”既是购物地标,也是文化符号——是理解港式消费、近代华人商业精神、以及香港城市空间演变的一条捷径。


一、先施公司(Sincere):华人百货的开山鼻祖

创办背景

先施公司由澳洲华侨 马应彪 于1900年在香港创立,1917 年在德辅道中开设首间大型百货门市——这是华人史上第一家真正意义上的百货公司,比永安早开业一年。先施首创”明码实价、货不二价”的经营理念,打破了当时华人商铺”看人报价”的传统。

业务创新

先施的多项创举至今仍是零售教科书案例:

现存地标

先施总部位于德辅道中 173 号,是一栋被列为香港二级历史建筑的战前骑楼建筑。目前该物业由新业主持有,一楼仍有先施百货的招牌与部分零售业务,但具体营业情况以官方最新公布为准。


二、永安公司(Wing On):上海基因的港式百货

创办背景

永安百货由澳洲华侨 郭乐 兄弟创办,1907 年先在上海开业,1919 年进军香港,首店设于德辅道中。永安与先施同属”澳洲华侨系”,两位创办人在悉尼唐人街相识,回港发展后既合作又竞争。

特色定位

与先施相比,永安更注重中高端路线:

物业现状

永安集团至今仍持有德辅道中永安集团大厦的核心物业。位于尖沙咀弥敦道的永安百货(1925 年开业)是九龙区最早的大型百货,已于 2023 年正式结业,结束了近百年的营业。这座物业的后续用途尚未确定,但建筑本身仍有保留价值。


三、大新公司(The Sun):低调稳健的”老四”

创办背景

大新百货由澳洲华侨 蔡昌 创办,1916 年在香港创立,最初以”大新百货公司”命名,是四大百货中规模较小、行事最低调的一家。蔡昌早年曾受雇于先施,后来独立门户。

业务特点

大新的经营哲学可概括为”稳健、保守、本地化”:

物业分布

大新百货的旗舰店曾位于中环、德辅道中一带,在铜锣湾、旺角、深水埗也设有门市。目前主要物业已分散处理或重建,品牌零售业务逐渐淡出主流市场,但大新集团(旗下银行、保险业务)仍是香港重要金融机构。


四、新世界(New World):从百货到地产帝国的蜕变

创办背景

新世界百货由”上海大亨” 郑周桓 旗下集团创办,总部大楼位于尖沙咀梳士巴厘道,是四大里唯一以地产事业而非零售事业闻名于世的。

转型历程

新世界的发展轨迹与前三家截然不同:

百货业务

虽然集团重心早已转向地产,但”新世界百货”品牌在内地及香港仍有门市。位于尖沙咀的新世界中心(已重建为 Victoria Dockside)、新世界百货在沙田、荃湾、元朗等地设有分店,业务以中端家庭客为主。


五、四大百货对比一览

维度 先施 永安 大新 新世界
创立年份 1917(港) 1919(港) 1916 1970s 转型地产
创办背景 澳洲华侨 澳洲华侨 澳洲华侨 上海大亨
传统客层 中高端 中高端 中产家庭 中产家庭
总部位置 中环德辅道中 中环德辅道中 中环 尖沙咀梳士巴厘道
现存状态 部分零售 尖沙咀分店已结业 品牌淡化 地产为主、百货仍在
标志性创新 明码实价、女售货员 《永安月刊》、洋酒 大新银行 Victoria Dockside

六、内地游客的”百货朝圣”路线

虽然四大百货大多已不复当年盛况,但仍有一些值得打卡的文化地标:

1. 先施大厦(中环德辅道中 173 号)

二楼以上现为商用物业,一楼保留”先施”招牌,是拍摄华资百货历史的最佳外景地。

2. 永安集团大厦(中环德辅道中 71 号)

外立面至今保留战前骑楼风格,地面层仍有永安相关零售。建议与先施大厦一并参观。

3. 大新银行总行(中环皇后大道中)

虽然大新百货淡出,但大新银行总行大厦仍是中环重要商业建筑,可顺道参观。

4. 新世界中心旧址(尖沙咀梳士巴厘道)

原址已重建为 Victoria Dockside(K11 MUSEA 所在地),是体验”老品牌、新地标”对比的绝佳场所。

5. 上环文青散步路线

从德辅道中一路走到皇后大道中,沿途可见多座战前骑楼建筑,是了解香港华资百货历史的”露天博物馆”。


七、百货与香港城市变迁

填海与转移

四大百货的总部几乎全部位于中环——这与维多利亚港早期填海、皇后大道中商业带形成的历史密切相关。1970 年代后,铜锣湾、尖沙咀崛起,传统中环商圈的重要性相对下降。

殖民与本土

四大百货全部由华人创办,但经营方式深受英式百货影响——分层陈列、柜台销售、附设茶室、出版刊物等,都是中西合璧的产物。它们见证了香港作为”中西交汇点”的独特性。

1997 前后的转折

永安百货在尖沙咀的分店曾经历过多次租约风波,反映出香港零售业在租金压力下的脆弱。先施、大新则更早退出主流竞争,被时代广场、太古广场、SOGO 等新一代百货取代。

当代启示

四大百货的兴衰给了当代零售业一个警示:仅靠地段与品牌不足以应对时代变迁。永安尖沙咀店的结业,并不意味着永安品牌消失,而是”传统百货空间”需要找到新的存在方式。


八、收藏与延伸阅读

若你对香港百货史有更深兴趣,可参考:

具体馆藏地址与开放时间以官方最新公布为准。


结语:百货不死,只是换了一种形态

四大百货公司不只是商业机构,更是香港百年城市记忆的载体。先施的明码实价、永安的环球百货、大新的稳健经营、新世界的地产转型——每一家都留下了自己的文化遗产。

今天赴港的内地游客,已无需再到中环的百货公司购买日用品——K11、太古广场、海港城提供了更”现代化”的选择。但若你想真正理解香港这座城市的商业基因与文化脉络,不妨从德辅道中的一栋老骑楼开始,慢慢走过百年时光。

香港大全 整理了更多香港相关指南,涵盖从历史人文到购物美食、从城市漫步到博物馆参观的完整攻略,可作为你探索香港的随身参考。

常见问答

香港四大百货公司是哪几家?它们分别在哪一年创办?

香港四大百货公司是指先施、永安、大新和新世界。其中先施 1917 年在中环德辅道中开设首间大型百货门市,大新 1916 年在香港创立,永安 1919 年进军香港,新世界则由相关集团创办,后在 1970 年代转向地产发展。

先施百货现在还在营业吗?地址在哪里?

先施总部位于中环德辅道中 173 号,是一栋被列为香港二级历史建筑的战前骑楼建筑。一楼仍保留先施百货招牌,具体营业情况以官方最新公布为准。

永安百货尖沙咀店是不是已经关门了?以后还会重开吗?

位于尖沙咀弥敦道的永安百货已于 2023 年正式结业,结束近百年营业。该物业的后续用途尚未确定,建筑本身仍有保留价值,是否重新以百货形式营业暂无公开信息。

内地游客去香港想打卡四大百货旧址,有哪些必去地标?

可参考文中推荐的”百货朝圣”路线:先施大厦(中环德辅道中 173 号)、永安集团大厦(中环德辅道中 71 号)、大新银行总行(中环皇后大道中)、新世界中心旧址(尖沙咀梳士巴厘道,已重建为 Victoria Dockside),以及上环从德辅道中走到皇后大道中的战前骑楼散步路线。

想深入了解香港百货历史,可以去哪里查资料?

可参考香港博物馆出版的《香港百货文化史》、香港大学图书馆特藏部藏有的《永安月刊》扫描本、香港政府档案处保存的四大百货早年商业登记文件,以及香港历史博物馆曾进行的百货老员工口述历史项目。具体馆藏地址与开放时间以官方最新公布为准。

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