粤语 IPA 国际音标对照表
粤语是汉语族中保留入声与-p/-t/-k 韵尾的语言之一，声调数量也比普通话多（粤语常用声调 6 至 9 个，视学者体系而异）。对内地读者来说，粤语的难点不仅在声调，更在于塞音韵尾（粤语「入声」）和鼻音韵尾的细致区分。本文整理一份简明的 IPA 国际音标对照表，帮助读者在字典、教材或语音研究中快速定位粤语读音。
说明：粤方言内部存在差异（广州、香港、澳门发音大体相通，但部分声母、韵母与声调存在分歧）。本文以香港、广州通行的「粤拼（Jyutping）」为基础，标注 IPA 时参考通用标准。具体语音细节以香港语言学学会等机构的最新发布为准。
一、粤语声母对照表
粤语的声母系统比普通话丰富：普通话无塞擦音送气/不送气对立以外的不送气塞音较多，而粤语则保留较完整的鼻音、边音以及舌尖塞音。
| 粤拼 | IPA | 普通话近似 | 例字（粤语读音） |
|---|---|---|---|
| b | p | b（不送气） | 巴 ba1、杯 bui1 |
| p | pʰ | p（送气） | 爬 paa4、破 po3 |
| m | m | m | 妈 maa1、门 mun4 |
| f | f | f | 飞 fei1、佛 fat6 |
| d | t | d（不送气） | 搭 daap3、跌 dit3 |
| t | tʰ | t（送气） | 他 taa1、铁 tit3 |
| n | n | n | 你 nei5、挪 no4 |
| l | l | l | 啦 laa1、六 luk6 |
| g | k | g（不送气） | 加 gaa1、国 gwok3 |
| k | kʰ | k（送气） | 卡 kaat1、客 haak3 |
| ng（standalone） | ŋ | ng | 牙 ngaa4、鵝 ngo4 |
| h | h | h | 哈 haa1、红 hung4 |
| gw | kʷ | gu（圆唇） | 瓜 gwaa1、逛 gwong3 |
| kw | kʷʰ | ku（送气） | 跨 kwaa3、群 kwan4 |
| z | ts | z/dz（不送气） | 姐 ze2、左 zo2 |
| c | tsʰ | c/ts（送气） | 叉 caa1、寸 cyun3 |
| s | s | s | 沙 saa1、緱 sau2 |
| j | j | y | 也 jaa5、影 jing2 |
学习提示：
- ng 作为独立声母是粤语特色，普通话中常以零声母或 y/w 替代（如「牙」读 ngaa4）。
- gw / kw 是圆唇软腭音，普通话里无对应，发「瓜」「跨」时嘴唇须圆起。
- j 接近英语 yes 的起首音，比普通话「y」更靠前。
二、粤语韵母对照表
粤语韵母有「舒声韵」（以元音或鼻音 -m/-n/-ng 结尾）和「入声韵」（以塞音 -p/-t/-k 结尾）两大类，共约 50 余个。本表按主要发音分组列出。
2.1 单韵母与复合韵母（舒声）
| 粤拼 | IPA | 普通话近似 | 例字 |
|---|---|---|---|
| aa | aː | a（长音） | 啊 aa3、花 faa1 |
| a | ɐ | a（短） | 渣 zaa1（部分字） |
| i | iː | i（长） | 诗 si1、骑 ke4 |
| u | uː | u（长） | 夫 fu1、鲁 lou5 |
| e | ɛː | é | 爹 de1（部分字） |
| oe | œː | -（无近似） | 靴 hoe1 |
| o | ɔː | o | 哥 go1、可 ho2 |
| yu | yː | ü | 魚 jyu4 |
| ai | ɐi | ai | 街 gaai1、仔 zai2 |
| ao | ɐu | ao | 交 gaau1、咩喵 au1 |
| ei | ei | ei | 鸡 gai1、卑 bei1 |
| eo | ɵ | - | 措（罕用） |
| iu | iu | iu | 消 siu1、九 gau2 |
| oi | ɔy | -（无近似） | 衰 soei1、台 toi4 |
| ou | ou | ou | 沟 kau1、喉 hau4 |
| ui | ɵy | ui | 归 gwai1、泪 leoi6 |
| eoi | ɵy | -（无近似） | 居 geoi1（文读） |
| ie | iː（短过渡） | ie | 写 se2、爹 de1 |
| ei | ei | ei | 齐 cai4 |
2.2 鼻音韵尾（-m, -n, -ng）
| 粤拼 | IPA | 例字 |
|---|---|---|
| -am | -ɐm | 心 sam1、担 daam1 |
| -im | -im | 盐 jim4、添 tim1 |
| -in | -in | 鲜 sin1、眠 min4 |
| -un | -un | 尊 zeon1、军 gwan1 |
| -yun | -yn | 緣 jyun4、軟 jyun5 |
| -an | -ɐn | 山 saan1、班 baan1 |
| -en | -ɛn | 婚 fan1（部分字） |
| -in | -in | 宾 ban1、新 san1 |
| -on | -ɔn | 安 on1、干 gon1 |
| -un | -un | 门 mun4、孙 syun1 |
| -ang | -ɐŋ | 钉 deng1（部分字） |
| -eng | -ɛŋ | 灯 dang1（部分字） |
| -ing | -ɪŋ | 听 ting1、平 ping4 |
| -ong | -ɔŋ | 风 fung1、同 tung4 |
| -ung | -uŋ | 公 gung1、龙 lung4 |
| -eng | -ɛŋ | 朋 pang4（部分字） |
| -oeng | -œŋ | 舂 cung1（部分字） |
| -iang | -iɐŋ | 娘 noeng4（部分字） |
| -iueng | -yŋ | 鋪 cung1（部分字） |
2.3 入声韵尾（-p, -t, -k）
入声是粤语的标志性特征，发音短促，结尾须「切断」，与普通话差异最大。
| 粤拼 | IPA | 例字 |
|---|---|---|
| -ap | -ɐp | 鴿 gap1、答 daap3 |
| -ep | -ɛp | 夾 gep3（部分字） |
| -ip | -ip | 集 zaap6、立 lap6 |
| -at | -ɐt | 撒 saat3、八 baat3 |
| -et | -ɛt | 劣 lyut6（部分字） |
| -it | -it | 七 cat1、必 bit1 |
| -ut | -ut | 不 bat1、律 leot6 |
| -yt | -yt | 雪 syut3、月jyut6 |
| -ak | -ɐk | 白 baak6、責 zaak3 |
| -ek | -ɛk | 錫 sek3、壁 bik1 |
| -ik | -ɪk | 力 lik6、迫 bik1 |
| -ok | -ɔk | 國 gwok3、各 gok3 |
| -uk | -uk | 谷 guk1、獨 duk6 |
| -yuk | -yk | 肉 jyuk6、局 guk6 |
学习提示：
- -p/-t/-k 三套入声须用「截气」方式发音，发完即停，不能像普通话那样延长。
- -m/-n/-ng 在普通话中已合流为 -n/-ng，粤语使用者区分较细。
- 部分韵母在普通话无对应（如 -oe-, -oeng-），需借助音频模仿。
三、粤语声调对照表
学术界关于粤语的声调数量从 6 个到 9 个不等。以下采用 9 声 6 调体系（将传统「上阴入」与「下阴入」分立），更利于内地读者辨认入声。
| 声调编号 | 声调名称 | IPA 调值 | 粤拼标记 | 例字 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 阴平（高平） | ˥˥（55） | -1 | 诗 si1、夫 fu1 |
| 2 | 阴上（高升） | ˥˧（35） | -2 | 史 si2、虎 fu2 |
| 3 | 阴去（低平） | ˧˩（33） | -3 | 試 si3、富 fu3 |
| 4 | 阳平（低升） | ˩˩˧（21/13） | -4 | 時 si4、扶 fu4 |
| 5 | 阳上（低升） | ˩˧（23） | -5 | 市 si5、父 fu5 |
| 6 | 阳去（低平） | ˨˩（22） | -6 | 是 si6、樹 si6 |
| 7 | 阴入（高短） | ˥（5） | -1（入声） | 識 sik1、忽 fat1 |
| 8 | 中入（中短） | ˧（3） | -3（入声） | 錫 sek3、福 fuk3 |
| 9 | 阳入（低短） | ˩（2） | -6（入声） | 石 sek6、食 sik6 |
重要概念：
- 平声（1、4 调）发音可延长；入声（7、8、9 调）发音短促。
- 入声分高、中、低三套，与声母送气与否有关：不送气声母对应阴入或阳入，送气声母对应中入。
- 普通话中已消失的入声，在粤语里完整保留（如「十」sap6、「八」baat3）。
四、常用字音速查示例
以下例字覆盖普通话与粤语的主要音节差异，方便读者在字典或电子辞典中快速定位。
| 字 | 普通话 | 粤拼 | IPA | 备注 |
|---|---|---|---|---|
| 你好 | nǐ hǎo | nei5 hou2 | nei˩˧ hou˥˧ | 「你」n 声母+l 区分明显 |
| 食饭 | chī fàn | sik6 faan6 | sik˩ faːn˨˩ | 「食」为入声字 |
| 饮茶 | yǐn chá | jam2 caa4 | jɐm˥˧ tsaː˩˩˧ | 「饮」粤拼 jam 须注意 |
| 打工 | dǎ gōng | daa2 gung1 | taː˥˧ kuŋ˥˥ | 韵母 -ung/-ong 区分 |
| 飞机 | fēi jī | fei1 gei1 | fei˥˥ kei˥˥ | 韵母 ei/ai 区分 |
| 学粤语 | xué yuè yǔ | hok6 jyut6 jyu5 | hok˩ jyt˩ jyː˩˧ | 「学」读入声 |
五、学习小贴士
- 先记入声：-p/-t/-k 是粤语最大特征，掌握后立刻能区分大量汉字读音。
- n/l 区分：普通话常 n/l 不分（如「男」「蓝」），粤语必须严格区分。
- ng 声母：「牙、鵝、眼、硬」等字以 ng 起首，多听多说即可克服。
- 音频优先：表格只是框架，真正发音须配合香港 LSHK、TVB、或者RTHK 新闻片段反复模仿。
- 使用 IPA 而非粤拼：当查阅英语词典或国际语言学资料时，IPA 是通用符号，更具迁移性。
结语
掌握粤语 IPA 不仅有助于看字典、读音韵学论文，也方便对比汉语族其他方言（如闽南语、客家话）的发音。对内地读者而言，理解 IPA 后再去听港剧、读粤文资料，会发现许多「写出来像普通话、读出来差很远」的微妙之处。
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常见问答
粤语到底有多少个声调？说法不一该以哪个为准？
学术界对粤语的声调数量有不同划分，常见说法从 6 个到 9 个不等，主要差异在于入声是否再细分。本文采用的是「9 声 6 调」体系，将传统入声进一步分为阴入、中入、阳入声调，更便于内地读者区分。日常查字典时以所用字典的体系为准，若涉及学术引用，建议参考香港语言学学会等机构的最新发布。
粤语的入声 -p/-t/-k 怎么发音？和普通话有什么区别？
入声韵尾发音短促，结尾要「截断」，不能像普通话那样延长。具体来说，-p 双唇闭合、-t 舌尖抵上齿龈、-k 舌根抵软腭，发出后立即收住。这三套塞音韵尾在普通话中已经消失，是粤语最显著的特征之一。掌握入声后，能直接区分大量汉字在粤语和普通话中的不同读音。
「牙」「鹅」「眼」这些字在粤语里真的以 ng 起首吗？
是的，粤语保留独立的 ng 声母，对应 IPA 符号 ō。普通话中这些字常以零声母或 y 开头，初学时会感觉不习惯。建议先听几遍标准发音（例如 RTHK 新闻、TVB 节目），再结合本文例字「牙 ngaa4」「鹅 ngo4」反复跟读。除了零声母字之外，粤语还有 gw/kw 等圆唇软腭音，发「瓜」「跨」时嘴唇需要圆起，普通话里没有完全对应的音。
作为内地人，学粤语应该先攻克哪些难点？
建议优先攻克三点：一是入声 -p/-t/-k 的截断式发音；二是 n 与 l 的严格区分（普通话常 n/l 不分，粤语必须分清）；三是 ng 独立声母的认读与发音。掌握这三点后，再去区分鼻音韵尾 -m/-n/-ng，以及 oe、oeng 等普通话里没有对应音的韵母。学习时建议以音频为主、表格为辅，单靠文字对照难以掌握准确口型与时长。
学粤语用粤拼（Jyutping）就够了，为什么还要学 IPA？
粤拼以香港、广州通行的拼写为基础，便于检索本地教材和字典，但遇到英语词典、国际语言学论文或汉语方言对比资料时，IPA 才是通用符号。本文整理 IPA 对照表，正是为了方便读者跨资料查阅。另外，IPA 能更精确地反映「长短元音」「圆唇」等细微差别，对深入理解语音结构有帮助。具体符号读法以相关语言学机构的最新发布为准。