粤语韵母发音图表：一张图看懂九个韵母系统
粤语的韵母体系是粤方言区别于北方方言的重要特征，也是学习者最容易感到「山重水复」的地方。与普通话约 39 个韵母相比，粤语常用的核心韵母约 19 个，按结构可划分为单元音、鼻音尾、塞音尾、混合韵四大类。本文整理一份常用韵母速查图，配合发音位置说明和普通话对照，帮助内地学习者建立起整体框架，再逐个击破。
提示：本文发音采用粤式拼音（Jyutping），例字以香港日常生活高频词为主，辅以普通话对照，方便母语为普通话的读者比对差异。
一、单元音（6 个）
单元音是所有韵母的「地基」，绝大多数复合韵都能拆解为单元音的组合。粤语保留了较多中古汉语的单元音，发音位置与英语元音图有较高重合。
| 序号 | Jyutping | 例字（粤） | 例字（普） | 大致发音位置 | 常见错音 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | aa | 呀（aa1）、花（faa1） | 啊、妈 | 后低元音，舌位比普通话 “a” 略低 | 误发成普通话 “a” 偏前 |
| 2 | a | 些（se1）、靴（hoe1） | — | 中央低元音，介于 “a” 与 “e” 之间 | 误发成普通话 “e” |
| 3 | e | 爹（de1）、鸡（gai1，韵腹为 e） | — | 半高前元音 | 误发成普通话 “ei” |
| 4 | i | 诗（si1）、知（zi1） | 西、知 | 高前元音 | 普通话 “i” 偏松，粤语更紧 |
| 5 | o | 波（bo1）、歌（go1） | 哦、哥 | 半高后元音，圆唇 | 误发成普通话 “uo” |
| 6 | u | 夫（fu1）、书（syu1，韵腹为 u） | 夫 | 高后元音，圆唇 | 误发成普通话 “u” 偏松 |
学习贴士：粤语的「靴」（hoe1）听感像普通话「靴」的弱化版，关键在于中央元音「e」的圆唇程度比普通话「e」更深。
二、鼻音尾韵母（5 个）
鼻音尾韵母指以 -m、-n、-ng 收尾的韵母。粤语完整保留了中古汉语的 -m 尾，这是普通话已合并掉的一组——普通话的 -m 已并入 -n，这也是粤普差异最显著的韵尾之一。
| 词尾 | Jyutping | 例字（粤） | 例字（普） | 发音要点 | 与普通话区别 |
|---|---|---|---|---|---|
| -m | -m | 心（sam1）、盐（jim4）、三（saam1） | 心、盐、三 | 双唇紧闭，气流从鼻腔流出 | 普通话已无 -m，对应读 -n |
| -n | -n | 新（san1）、山（saan1）、人（jan4） | 新、山、人 | 舌尖抵上齿龈，气流从鼻腔流出 | 与普通话基本一致 |
| -ng | -ng | 糖（tong4）、香（hoeng1）、江（gong1） | 糖、香、江 | 舌根抵软腭，气流从鼻腔流出 | 与普通话基本一致 |
学习贴士：-m / -n / -ng 三组对比，是判断「这个人是不是真的懂粤语」的关键试金石。把「心」(sam1) 读成「新」(sank1)，是内地学习者最常见的暴露点。
三、塞音尾韵母（6 个）
塞音尾指以 -p、-t、-k 收尾的入声韵。普通话已无完整入声（部分方言保留），而粤语完整保留了 -p、-t、-k 三套入声韵尾，这同样是粤普差异的核心标志。
| 词尾 | Jyutping | 例字（粤） | 对应普通话 | 发音要点 | 调值变化 |
|---|---|---|---|---|---|
| -p | -p | 急（gap1）、合（hap6）、鸭（aap3） | 急、合、鸭 | 双唇紧闭后突然放开 | 只出现于入声调（1、3、6） |
| -t | -t | 一（jat1）、八（baat3）、出（ceot1） | 一、八、出 | 舌尖抵上齿龈后突然放开 | 只出现于入声调（1、3、6） |
| -k | -k | 屋（bo3）、尺（cek3）、白（baak6） | 屋、尺、白 | 舌根抵软腭后突然放开 | 只出现于入声调（1、3、6） |
学习贴士：入声韵尾的关键不在「念出字母」，而在于短促收尾——发音到一半就「截断」，类似英语单词结尾的「t、k」爆破。读得太长、加上元音拖音，是常见的「外省口音」来源。
四、混合韵（2 个）
混合韵指由「元音 + 鼻音/半元音」组合而成的复韵母，结构更复杂但出现频率很高。
| 序号 | Jyutping | 例字（粤） | 例字（普） | 发音要点 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | oe | 靴（hoe1）、朵（doe2） | 靴、朵 | 「o」滑动到「e」，圆唇减弱 |
| 2 | eoi | 居（geoi1）、去（heoi3）、腿（teoi2） | 居、去（合口） | 「e」滑动到「oi」，普通话无对应 |
学习贴士：粤语「居」读 geoi1，是「eoi」这个韵母最典型的代表。普通话读「jū」只有「ü」一个元音，而粤语要从「e」过渡到「oi」再到 -i 收尾，听感更「饱满」。
五、九声六调与韵母的搭配关系
粤语有 9 个声调（阴平、阴上、阴去、阳平、阳上、阳去、阴入、阳入、变调），其中入声 3 调（阴入、阳入、中入）必须搭配塞音尾韵母 -p、-t、-k，因此塞音尾韵母不会出现于舒声调（1-6 调）。换句话说：
- -m、-n、-ng 三组鼻音尾：可搭配 6 个舒声调
- -p、-t、-k 三组塞音尾：只可搭配 3 个入声调
- 单元音、混合韵：根据具体韵母不同，可搭配部分或全部声调
这条规则能帮助你反向判断——听到一个词尾「短促收住」，一定是入声字韵母。
六、学习路径建议
- 先攻单元音（1 周）：单元音是后续所有韵母的「积木」，发音位置不准确，后面全部会跑偏。
- 再练鼻音尾对比（1 周）：-m、-n、-ng 三组进行最小对立对练习（如「新心」「盐年」「香桑」）。
- 入声尾练习（1 周）：-p、-t、-k 三组同样做最小对立对（如「鸭一屋」），重点把握「截断感」。
- 最后补混合韵（视情况）：oe、eoi 这类韵母出现频率高，但发音位置比较特殊，建议放在掌握前三类之后再学。
资源提示：香港教育局（学院）、香港中文大学自学的粤语教材都提供音频示例，建议优先选择带音频的对照表，以官方资料为准。
结语
粤语的韵母系统并不复杂，真正难的是「耳音」与「口音」的双向校准——既能听出 -m/-n 的区别，又能发出入声的「短促截断感」。把这份韵母图表存在手机里，每天对照 10 个例词做影子跟读（shadowing），通常 4-6 周就能建立起完整的韵母框架。
香港大全 整理了更多香港相关语言文化指南，包括声母对照表、粤普词汇差异、常用粤语句式与香港生活用语合集，欢迎继续浏览。
常见问答
粤语到底有多少个韵母？为什么文章里写 19 个，有的资料写 39 个？
文章中按结构把常用核心韵母划分为单元音、鼻音尾、塞音尾、混合韵四大类，共 19 个。普通话约有 39 个韵母，二者统计口径不同，不能直接相加比较；如需获取完整扩展韵母清单，请以粤式拼音官方资料为准。
-m、-n、-ng 三个鼻音尾怎么快速区分？
可以采用「发音部位 + 示范词」的三步法：-m 双唇紧闭（如「心」sam1）、-n 舌尖抵上齿龈（如「新」san1）、-ng 舌根抵软（如「糖」tong4）。文章建议用「心」「新」「桑」做最小对立对练习，4–6 周内通常可以建立稳定听辨感。
入声韵 -p、-t、-k 是不是一定要把字母读出来？
不需要。文章强调入声的关键在于「短促收尾」——气流在发音途中突然「截断」，类似英语单词结尾的爆破音；读得太长、加上元音拖音，是常见的「外省口音」来源。三组塞音尾只出现在入声调（1、3、6 调），不会出现在舒声调中。
单元音「aa」和「a」有什么不一样？为什么例字里一个是「花」，一个是「靴」？
「aa」是后低元音，舌位比普通话 “a” 略低，例字为「花」faa1；「a」是中央低元音，介于 “a” 与 “e” 之间，例字为「靴」hoe1。文章提示「靴」的听感像普通话「靴」的弱化版，关键在于中央元音的圆唇程度比普通话「e」更深，这是内地学习者常踩的坑。
自学粤语韵母应该按什么顺序最稳？
文章给出的路径是：先攻 6 个单元音（1 周）→ 再练 -m / -n / -ng 三组鼻音尾对比（1 周）→ 接着练 -p / -t / -k 三组入声尾（1 周）→ 最后补 oe、eoi 两个混合韵。建议每天对照例词做约 10 个影子跟读，并优先选择香港教育局、中文大学自学教材等带音频的官方资料作为参照。